Herzlich Willkommen,

in der "Naturkostbar Basilikum“

Für alle Hungrigen, Gesundheitsbewussten und Liebhaber der natürlichen Küche öffnet sich Montag bis Freitag von 8 - 18Uhr
die Tür der "Naturkostbar Basilikum".

Wie schon einst der Begründer der griechischen Medizin - Hippokrates (460 v. Chr.) sagte:

"Eure Nahrungsmittel sollten Heilmittel und Eure Heilmittel sollten Nahrungsmittel sein."


Nach diesem Grundsatz kochen wir jeden Tag

 

Aus unveränderten und unbehandelten Zutaten entstehen köstliche und gesunden Gerichte, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, mit frischen Kräutern verfeinert und liebevoll dekoriert. Dabei verzichten wir gänzlich auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, billige Tresteröle, raffinierte Salze, raffinierten Zucker und Fertigprodukte.

Bei der täglichen Zubereitung unserer Gerichte ist uns Saisonalität sehr wichtig, aus diesem Grund verarbeiten wir den Jahreszeiten entsprechend, vorrangig Kohl, Wurzelgemüse und wärmende Gewürze im Herbst und Winter. Früchte, erntefrisches Gemüse, Kräuter und blumige Gewürze landen im Sommer in Topf und Pfanne und frische Kräuter, essbare Blüten und Wildkräuter zieren im Frühling unsere Salate und Teller.


Lassen Sie sich von uns in die unendliche Vielfalt der vegetarischen Küche entführen

Wir bieten Ihnen in gemütlicher und familiärer Atmosphäre eine täglich wechselnde Vielfalt an köstlichen und gesunden Gerichten der nationalen und internationalen Küche. Mit unserem besonderen Cateringservice helfen wir Ihnen gerne bei der kulinarischen und gesunden Ausrichtung Ihrer Familienfeier.
 
Wie zu Hause ankommen...
 

Über uns

Das sind wir und unsere Philosophie

Speiseplan

Das gibt es diese Woche auf den Teller!

Catering

Wir machen die Gäste Ihrer Feier gesund satt.